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林仔芭樂-芭樂鳳梨汁做法教學
https://bala.tw/knowledge/guava/bala-pineapple-juice
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做法教學影片:https://www.youtube.com/watch?v=4cRauim5RUQ
芭樂富含維他命C,再搭配酸酸甜甜的鳳梨,鳳梨含有膳食纖維、維他命C及鳳梨酵素等營養;鳳梨酵素可以幫助分解蛋白質,促進腸胃道消化吸收,降低心血管疾病的發生。林仔芭樂教大家如何打健康好喝的芭樂鳳梨汁。
延伸閱讀:林仔芭樂-超好喝芭樂汁做法教學
芭樂鳳梨汁所需食材
芭樂鳳梨汁所需食材如下:
芭樂 | 約150公克 |
鳳梨 | 約50公克 |
糖或蜂蜜 | 約1/3匙 (約0.3兩) |
水及冰塊(或碎冰) | 約350毫升 |
梅子粉 | 少許 |
芭樂鳳梨汁酸酸甜甜的很好喝,大家可以依照甜度喜好做調整 !少少加一些糖更能帶出鳳梨酸甜的滋味。
延伸閱讀:林仔芭樂-芭樂蘋果汁做法教學
芭樂鳳梨汁做法教學
1.芭樂及鳳梨切成小塊,將芭樂籽挖出備用。
2.將芭樂和鳳梨放入果汁機,再加入糖粉(或蜂蜜),陸續加入水、冰塊及少許梅子粉提味打約2-3分鐘,可以依照個人喜好甜度做調整。
3.加入芭樂籽進果汁機打約10秒,不會將芭樂籽打碎,容易過濾又不浪費芭樂籽的甜度及營養。
4.最後將芭樂鳳梨汁過濾完成,就可以享用好喝又健康的營養芭樂鳳梨汁。
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